RISTORANTE-BRACERIA-PIZZERIA  IL TRIFOGLIO

Una vocazione all’eccellenza che inizia dall’amore per questa terra Raggiungiamo il Ristorante Trifoglio percorrendo la strada per Agerola. Arrivare alla meta è semplice sia per chi proviene dal versante amalfitano che per chi arriva da Castellammare di Stabia. Circondato dal verde, il Trifoglio sorge in un luogo di pace e bellezza, ai piedi del monte Faito, nel paese di Pimonte. Una terra ricca di fascino e cultura fin dall’antichità e che i tre ragazzi del Trifoglio (la scelta del nome indica, infatti, sia l’amore nei confronti della natura che la forza del formidabile terzetto di ristoratori) hanno deciso di non abbandonare, ma anzi, di valorizzare e promuovere attraverso una proposta di ristorazione fuori dal comune. Si tratta di Lucia, Maria e Antonio, i tre fratelli che con competenza e dedizione hanno fondato il Ristorante Il Trifoglio circa venti anni fa. Il viaggio nel gusto inizia fin dalla materia prima, che descrivere “eccellente” sarebbe riduttivo. I tre giovani alla guida del Ristorante selezionano in prima persona salumi e formaggi di grande qualità, con competenza e cura. Per questo, il Trifoglio riesce a proporre autentiche chicche gastronomiche, rarità capaci di attrarre un numero sempre maggiore di buongustai. Ottiene lo stesso risultato l’ottima pasta fatta in casa (decisamente di nobile tradizione se consideriamo la vicinanza di Gragnano), le verdure provenienti dall’orto coltivato direttamente e le erbette delle incontaminate colline dei dintorni. Al Trifoglio è possibile ancora trovare preparazioni con coniglio nostrale allevato come avrebbero fatto le nostre nonne e tutta la bontà dei dolci di una volta, rivisti e corretti con maestria per incontrare il gusto attuale. Lo stesso amore nei confronti della bontà si ritrova nel nutrito menu delle pizze: in lista se ne contano una trentina della tradizione, ma è possibile anche personalizzarle a proprio gusto. Una menzione speciale la merita la carta dei vini, con oltre cinquanta etichette. Farsi consigliare sull’abbinamento rende ancora più piena ed appagante l’esperienza gastronomica al Trifoglio. Da non dimenticare, prima del caffè, la degustazione delle grappe proposta da Antonio, un’autentica scoperta per tutti gli estimatori. Dehors, giardino e sala, in stile rustico ma elegante, dagli arredi curati nel dettaglio e capaci di trasmettere tutta l’accoglienza tipica di questa terra, sono spesso protagonisti anche di banchetti di nozze e feste private. Luoghi che combinati alla gentilezza e professionalità dello staff e all’eccellenza delle preparazioni del Ristorante Trifoglio, si trasformano ogni volta in meravigliosi ricordi.

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Other Side

Bar ,Ristorante, Pizzeria, Braceria 

Aperto tutti giorni , pranzo e cena con parcheggio privato

 Sconto 15 %   |  » Visita la pagina   |   » Visita il sito proprietario

DONCHISCIOTTE BARBERINO 

Nel ristorante pizzeria Donchisciotte Barberino a Barberino di Mugello, in provincia di Firenze, è possibile gustare carni di qualità e pesce fresco nonchè cucina e pizzeria no-glutine, circondati da un ambiente rilassante e accogliente, un’ottima pizza e della prelibate pietanze, sia provenienti dalla migliore tradizione gastronomica dell’Italia sia appartenenti alla ricca e ricercata cucina locale tradizionale. Il territorio toscano, come molte regioni italiane, vanta infatti una ricca e diversificata tradizione enogastronomica, di cui questo ristorante può sicuramente essere considerato uno dei principali eredi e custodi. Nessuno riesce a rinunciare al piacere della buona cucina e ai momenti di relax e di convivialità trascorsi attorno alla tavola.

 Sconto n.d.     |  

LA LISTA BISTRO

La Lista Bistro.
Dall’esperienza maturata nel mondo della ristorazione a Venezia è nato, a Giugno 2016, il nuovo bistro “La Lista”. Un locale con un format inedito a Venezia, fresco, dinamico e al passo coi tempi. 
“It’s time for Lista” è il nostro claim ovvero la promessa fatta ai nostri clienti. Sì perché per Voi è, potenzialmente, “sempre tempo di Lista”. Il nostro obiettivo è o?rire quei piatti che meglio si adattano ad ogni fascia oraria della giornata. 
Quindi dalla colazione al pranzo, dall’aperitivo alla cena ?no al dopocena, riuscirete a trovare delle pietanze che sapranno soddisfare le Vostre aspettative. 
La Colazione.
La colazione o?erta è veramente articolata.
Dalla classica colazione all’italiana con cornetti farciti sfornati tutte le mattine dalla colazione internazionale con English Breakfast, Salmon Breakfast, Pancake, Wa?es e Omelettes.
Pranzo & Cena.
Il menù cucina propone una varietà di piatti.
Dalla pizza fatta col lievito madre ai primi piatti di carne e di pesce.
Tagliate e Costate di Manzo irlandese, Galletto, Hamburger con Carne di Fassona, Club Sandwich, Snacks e una ricca selezione di Fritti.
Birra.
La Lista Bistro è il locale selezionato a Venezia da Birra Moretti.
Siamo gli unici ad offrire 7 vie interamente allestite con le birre del birri?cio Moretti.
Il nostro menù vi giuderà ad abbinare gli stili birrai alle varie pietanze.

 Sconto 10-10%     |  

RISTORANTE LUCIGNOLO SRL

Lucignolo/Mangiafuoco è il nuovo modo di intendere il divertimento e i momenti in compagnia a Lovere! Un locale innovativo dedicato allo street food e alla birra ma non solo: nel nostro pub si possono mangiare anche ottime pizze, insalate, taglieri, fritti e hamburger.
La cura con cui vengono cucinati i nostri piatti e la cordialità del personale sono i fondamentali punti di partenza per un locale che si propone di dare un volto nuovo alle serate sul Lago d’Iseo.

I NOSTRI VALORI:
FRESCO come ogni ingrediente del menù.
SICURO come la qualità delle nostre carni.
CHIARO come quello che paghi, senza coperto né servizio.
AMICO come il personale, sempre a disposizione.
LIBERO come l’accesso al tuo mondo online.

BIRRA
La nostra birra alla spina è stoccata in una cella frigorifera, ad una temperatura fissa. La cella frigorifera è indispensabile per ottenere un prodotto ottimale: permette di non far subire alle birre lo shock termico dovuto al raffreddamento rapido (con sbalzi che a volte superano i 20° in due secondi) tramite impianti a serpentina e di servirla alla stessa temperatura di stoccaggio.
Grazie alla cella, inoltre, la temperatura di servizio rimane sempre la stessa e non necessita di pressioni alte: la birra non rischia quindi di miscelarsi con il gas, che serve solo a spingerla dal fusto alla spina.
I bicchieri sono puliti, sgrassati e raffreddati al momento della spinatura: in questo modo l'anidride carbonica (o il carboazoto, nel caso della Guinness) utilizzata per spingere la birra scivolerà all'esterno del bicchiere senza inficiare il gusto della bevuta. Se distinguete delle grosse bolle attaccate lungo la parete del bicchiere generalmente è perché il bicchiere non è stato sgrassato accuratamente, rendendo il prodotto indigeribile. La schiuma compatta, la birra limpida e uniforme, con il perlage suo proprio... è questo il modo corretto per servire dell'ottima birra!

LE NOSTRE BIRRE ALLA SPINA
- MAXLRAIN HELLES
- THERESIANER VIENNA
- SCHNEIDER WEISSE TAP 7
- AVIATOR DEVIL'S TRAMPING GROUND TRIPEL
- GUINNESS
- HOEGAARDEN
- BASSA MAREA - BIRRIFICIO LARIANO
- GRUNGE - BIRRIFICIO INDIPENDENTE ELAV
- ZONA CESARINI - BIRRIFICIO TOCCALMATTO

 Sconto 10-10%     |  

RISTORANTE PIZZERIA MATTARELLO - P.zza BOLOGNA (ROMA)

Via Bari, 9, 00161 – Roma  TEL. 0692099110 mail: mattarelloviabari@gmail.com – Referente Sig.ra Geraldine - I ristoranti con il marchio “Mattarello“ nascono a Roma con l’intento di tramandare l’autentica tradizione della cucina ROMANA , offrono ad un prezzo accettabile un prodotto autentico ed esclusivo cucinando una selezione delle migliori e più tradizionali materie prime laziali. Espressione della vera romanità la cucina è semplice, genuina, fatta a mano. I nostri piatti sono tutti lavorati a mano con materie prime semplici e naturali, il cibo il gusto del “fatto in casa“, come si faceva in famiglia da noi Romani. Per i tesserati a logo Asso Cral e CISL: sconto 10% giorno e sera.

“Si te vòi fa ‘na bella magnata ar Mattarello pe ’ncomincia’

c’avemo er filetto de baccalà che è na sleppa,

li carciofi che te l’aricordi, li fritti so’ tutti freschi…

si vòi quelli surgelati valli a magna’ da n’antra parte.

‘E fettuccine a cacio e pepe so’ da capocciate ar muro

pure a’a ciocia co’ pommidoro e parmiggiano jammollano.

‘A carne, pe chi è vorace è saporita e tenera, nun se batte.

Pizza sottile, come famo noantri, a’a Romana,

co’ la mozzarella fiordelatte e er pommidoro bono e’ da paura.

Pure i dorci li famo noi, crostate de visciola o tiramisu’,

torte de mela, pera co’ ricotta, a seconna della staggione.”

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